Pastrami des Prés!
Idéal pour l’apéro, dans les salades ou dans des sandwichs.
Thierry de ETHIK’TABLE a mis nos plats de côtes dans une marinade pendant plusieurs jours, puis il les a placés dans son fumoir. Ensuite ils ont été cuits à basse température.
DISPONIBLE SUR COMMANDE UNIQUEMENT AVANT LE 2 JUIN pour début Juillet.
Conditionnement sous vid
8.40€ Plus que 2 disponibles
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Thierry de ETHIK’TABLE a mis nos plats de côtes dans une marinade pendant plusieurs jours, puis il les a placés dans son fumoir. Ensuite ils ont été cuits à basse température.
DISPONIBLE SUR COMMANDE UNIQUEMENT AVANT LE 2 JUIN pour début Juillet.
Conditionnement sous vide tranché par 200g. DLC de 10 jours.
Tarif: 8.40€ le sachet (soit 42€/Kg)
